אנטונינו אספוזיטו - מומחה פיצות מאיטליה מגיע לביקור ראשון בישראל

דרוג:

ביקור ראשון בישראל לאנטונינו אספוזיטו, שף איטלקי מוביל וכוכב טלוויזיה אהוב, המגיש תכנית בישול אישית, המוקדשת כולה לאפיית פיצות. אספוזיטו, אורח רשת מסעדות נובה ג'ויה, הוא שף ידוע ומוערך בעולם, אשר זכה במספר רב של פרסים על יצירותיו הקולינריות בתחרויות בינלאומיות חשובות, דוגמת תחרות ה- EXPO פיצה בלאס וגאס ואחרות. מנות פיצה אחדות, פרי יצירתו, אף רשומות כפטנט ומסומנות "frusta sorrentina")). לרגל ביקורו בארץ יקדיש הסניף התל אביבי של "נובה ג'ויה" תפריט ערב מיוחד, הכולל מגוון מנות פיצה נפוליטניות, פוקאצ'ות מיוחדות, קלצונה ומאפים איטלקיים שונים, אפויים כולם בטאבון עצים – מעשה ידיו של המומחה העולמי. 

התפריט כולל מנות שונות ומיוחדות של פיצה, בהן: פיצה נפוליטנית מסורתית: מרגריטה (52 ₪), מרינרה (54 ₪), פיצה באפלו מוצרלה ועגבניות שרי (56 ₪) תפריט פיצות ספיישל כולל: פיצה עגבניות שרי צלויות, פרמיג'אנו, חומץ בלסמי מצומצם (54 ₪) פיצה עגבניות שרי עם גבינה כחולה, בלסמי מצומצם (56 ₪), פיצה קריספי בייקון עם מוצרלה (58 ₪), פיצה 4 גבינות (56 ₪). כמו כן, יוגשו פוקאצ'ות מיוחדות: פוקצ'ה מסורתית (39 ₪) ופוקצ'ה קפרזה (42 ₪), קלצונה מוצרלה ועגבניות (32 ₪), בנוסף, ניתן ליהנות מבוקונצ'יני - מאפים איטלקיים אפויים בטאבון עצים ממולאים בפטריות או ארטישוק (32 ₪). רח' הברזל 4, רמת החייל, תל אביב
תגיות של המאמר: בישול | פיצה | שף | איטליה |

כתבות נוספות בקטגוריה אוכל ומסעדות

איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן: מומחי משקאות עולמיים חוקרים את תרבות הסאקה, ההונקאקו שוצ'ו והאוואמורי היפנית איגוד יצרי הסאקה והשוצ'ו ביפן - ‏The Japan Sake an
ג'יי ג'יי ג'וליוס סון, סולן KALEO, והיזם רוברט ווסמן ישיקו אוסף יין ייחודי במהדורה מוגבלת ב-WineParis ג'יי ג'יי ג'וליוס סון (JJ Julius Son), סולן להקת ה
fgjh ghj
Kolmar BNH מחוללת מהפכה ב-ESG עם HemoHIM, תוסף בריאות ידידותי לסביבה Kolmar BNH KRX: 200130)), יצרנית מובילה ומפתחת של
Kolmar BNH, יצרנית HemoHim, קיבלה סיווג NAI (אין התוויה לפעולה) מה-FDA בארה"ב 'HemoHim', תוסף בריאותי המיועד לחיזוק המערכת החיסו
סדנאות בישול ואפיה לגיבוש צוותים, למשפחות, לחברים סדנאות בישול ואפייה הפכו בשנים האחרונות לפעילות פו
Kolmar BNH מזרזת את הרחבת השוק האירופי עם HemoHIM G מונחה הטכנולוגיה שלה Kolmar BNH (KRX: 200130), חברת פיתוח וייצור מקורי
Kakaku.com: השקת שירות ההזמנות הגדול ביותר ביפן ממסעדות עבור תיירים Tabelog*2, ממנועי החיפוש וההזמנות הגדולים ביפן ממס
Kolmar BNH מחזקת את יכולת התחרות הגלובלית באמצעות פונקציונליות כפולה של HemoHIM Kolmar BNH (KOSDAQ: 200130), יצרנית פיתוח מקורי (O
Kolmar BNH מרחיבה את השוק הגלובלי שלה ומשיקה את HemoHIM G בטייוואן Kolmar BNH (KRX: 200130), פירמה קוריאנית מובילה לפ
Hemohim, מזון פונקציונלי לחיזוק המערכת החיסונית, מכה גלים בקהילה הגלובלית ‏Hemohim צובר פופולריות מרשימה בשוק הגלובלי כאחד מ
איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן קיים ארוחת ערב בליון לציון שיתוף הפעולה עם אומני קולינריה צרפתים Japan Sake and Shochu Makers Association - איגוד י
Fresh Del Monte חושפת את Rubyglow® Pineapple, האננס עם הקליפה האדומה Fresh Del Monte Produce Inc (סימול בורסת ניו יורק:
Crurated מכריזה על זמינות בלעדית של יינות אוסף וינטג' מדומיין רוברט גרופייר הן עבור קונים פרטיים והן עבור מסעדות ברחבי העולם Crurated, קהילת היין הלונדונית שנועדה לחבר בין אני
פסטיבל הקוקטיילים הגדול בעולם חושף את ג'ייקוב מרטין כברמן הטוב בעולם ג'ייקוב מרטין, מקנדה, הוכר על ידי אגדות התעשייה כב
Mosa Meat מוסמכת B Corp Mosa Meat, מובילה בייצור בשר בקר מתורבת, הודיעה ה
Rebaudioside M של סוויג'ן קיבל הרשאה מלאה לשימוש בבריטניה חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי
הבשרים של Arby's מגיעים לערב הסעודית ‏Arby’s, מרשתות המסעדות הגדולות בארצות הברית, הכרי
Mosa Meat מתכוננת לכניסה לשוק על ידי פתיחת קמפוס הבשר המתורבת הגדול בעולם עד כה ועבודה עם השף בעל שני כוכבי מישלן הנס ואן וולדה Mosa Meat, מובילה בתחום הבשר המעובד שמגדלת בשר בקר
טכנולוגיית החלבון המתוק מבוסס הברזאין של סוויג'ן זכה לסטטוס FEMA GRAS חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי
הוסף תגובה 
תגובות  ( תגובות)