יינות כרם יחידני של יקבי רמת הגולן בארוחה זוגית מי

דרוג:

במהלך חודש אפריל, תציע מסעדת ה'פורטרהאוס' בתל מונד, ארוחה מיוחדת שתוגש בשילוב עם תפריט טעימת יינות מרתק מסדרת 'סינגל ויניארד', של יקבי רמת הגולן, במטרה לחשוף את חובבי היין לעולם יינות הכרם היחידני, ולחוויית בשר משובח ויין.

תפריט הארוחה הזוגית המיוחדת, שרקח השף יוסי אסרף בהתייעצות עם יינני יקבי רמת הגולן, יציע מגוון אפשרויות לבחירה, ויכלול מנות פתיחה, מנה עיקרית זוגית ותוספת, קינוח זוגי, וכמובן בחירה מיינות הפרימיום במהדורה המוגבלת של יקבי רמת הגולן מסדרת "סינגל ויניארד"- קראפ זוגי של מרלו כרם תל פארס 2005, קראפ זוגי של ירדן סירה כרם תל פארס 2006, וקראפ זוגי של מרלו כרם אורגני אודם 2006. כל היינות המוצעים יושנו בחביות עץ אלון צרפתי והינם בעלי ניחוחות פירותיים עוצמתיים, וטעם מרוכז ואלגנטי. ממגוון מנות התפריט לבחירה: פתיחים: לחם הבית, פטה כבדים, רומסקו, וקונפי שום צ'ילי וזיתי קלמטה. מנה עיקרית זוגית לבחירה: פורטרהאוס- מנת הדגל של המסעדה סינטה ופילה על העצם לזוג, רייב איי- נתח אנטרקוט זוגי משוייש ביותר, או פריים ריב- נתח אנטרקוט זוגי על העצם עסיסי ועשיר, ביחד עם תוספת לבחירה לאדם. קינוח זוגי לבחירה: קרמבל תפוחים ודובדבנים- שניים מהפירות המזוהים ביותר עם רמת הגולן באפיה בסגנון קרמבל עם פירורי עוגיות ג'ינג'ר וקינמון, טארט אגסים ביין וקרם שוקולד- אגסי ויליאמס חלוטים ביין אדום של רמת הגולן עם קרם שוקולד קרמל עשיר, ההר הלבן- קרם ערמונים וערמונים מסוכרים עם גאנש שוקולד לבן, או מרנג אגוזי לוז עם מבחר סורבטים וסלט פירות עונתי הארוחה תוגש לאורך כל חודש אפריל בצהריים ובערב, כולל סופי שבוע, במחיר 399 ש"ח לזוג. מסעדת ה'פורטרהאוס' הינה סטייק האוס ניו יורקי מודרני ומובילה בבשר משובח כבר כ- 5 שנים, ומציעה חווית בשרים מחוץ לעיר למבינים בבשר. המסעדה שמה דגש על מטבח עונתי, אווירה, עיצוב, אוכל ושירות. כל המנות בפורטרהאוס' מתאפיינות בחוסר כבדות, פשטות המנות והרמוניה טבעית. ה'פורטרהאוס', פנינה בלב השרון הוקמה ומנוהלת ע"י יוסי אשרף שף ובעלים, בוגר ביה"ס לקולינריה קורדון בלו פריס. כתובת: דרך בני דרור 8, איזור תעשיה , תל מונד. טלפון: 09-7969666 לפרטים נוספים: משרד "דורית שמואלי תקשורת ויחסי ציבור": 077-5545601/2
תגיות של המאמר: פורטרהאוס |

כתבות נוספות בקטגוריה אוכל ומסעדות

Kolmar BNH, יצרנית HemoHim, קיבלה סיווג NAI (אין התוויה לפעולה) מה-FDA בארה"ב 'HemoHim', תוסף בריאותי המיועד לחיזוק המערכת החיסו
סדנאות בישול ואפיה לגיבוש צוותים, למשפחות, לחברים סדנאות בישול ואפייה הפכו בשנים האחרונות לפעילות פו
Kolmar BNH מזרזת את הרחבת השוק האירופי עם HemoHIM G מונחה הטכנולוגיה שלה Kolmar BNH (KRX: 200130), חברת פיתוח וייצור מקורי
Kakaku.com: השקת שירות ההזמנות הגדול ביותר ביפן ממסעדות עבור תיירים Tabelog*2, ממנועי החיפוש וההזמנות הגדולים ביפן ממס
Kolmar BNH מחזקת את יכולת התחרות הגלובלית באמצעות פונקציונליות כפולה של HemoHIM Kolmar BNH (KOSDAQ: 200130), יצרנית פיתוח מקורי (O
Kolmar BNH מרחיבה את השוק הגלובלי שלה ומשיקה את HemoHIM G בטייוואן Kolmar BNH (KRX: 200130), פירמה קוריאנית מובילה לפ
Hemohim, מזון פונקציונלי לחיזוק המערכת החיסונית, מכה גלים בקהילה הגלובלית ‏Hemohim צובר פופולריות מרשימה בשוק הגלובלי כאחד מ
איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן קיים ארוחת ערב בליון לציון שיתוף הפעולה עם אומני קולינריה צרפתים Japan Sake and Shochu Makers Association - איגוד י
Fresh Del Monte חושפת את Rubyglow® Pineapple, האננס עם הקליפה האדומה Fresh Del Monte Produce Inc (סימול בורסת ניו יורק:
Crurated מכריזה על זמינות בלעדית של יינות אוסף וינטג' מדומיין רוברט גרופייר הן עבור קונים פרטיים והן עבור מסעדות ברחבי העולם Crurated, קהילת היין הלונדונית שנועדה לחבר בין אני
פסטיבל הקוקטיילים הגדול בעולם חושף את ג'ייקוב מרטין כברמן הטוב בעולם ג'ייקוב מרטין, מקנדה, הוכר על ידי אגדות התעשייה כב
Mosa Meat מוסמכת B Corp Mosa Meat, מובילה בייצור בשר בקר מתורבת, הודיעה ה
Rebaudioside M של סוויג'ן קיבל הרשאה מלאה לשימוש בבריטניה חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי
הבשרים של Arby's מגיעים לערב הסעודית ‏Arby’s, מרשתות המסעדות הגדולות בארצות הברית, הכרי
Mosa Meat מתכוננת לכניסה לשוק על ידי פתיחת קמפוס הבשר המתורבת הגדול בעולם עד כה ועבודה עם השף בעל שני כוכבי מישלן הנס ואן וולדה Mosa Meat, מובילה בתחום הבשר המעובד שמגדלת בשר בקר
טכנולוגיית החלבון המתוק מבוסס הברזאין של סוויג'ן זכה לסטטוס FEMA GRAS חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי
Crurated מכריזה על האירועים הבלעדיים של 2023 Crurated, קהילת יין חברתית מלונדון שנועדה לחבר אני
משקאות Oleato™‎ מגיעים לחנויות נבחרות של סטארבקס ביפן ב-20 באפריל סטארבקס ‏Starbucks הכריזה היום על השקה של סדרת משק
מזקקת Glen Grant חושפת וויסקי סינגל מאלט סקוטי חדש בן 21 החוגג פיצוץ טרופי של טעם מזקקת Glen Grant , הממוקמת בלב אזור הספייסייד, הוד
החנות המקצועית והמובילה ברשת למכירת מוצרים אלכוהול מקימי ליקר סטור הם בעלים של חנות אלכוהול ויין בירו
הוסף תגובה 
תגובות  ( תגובות)