מידע על מתכוני עדות

אוכל ומסעדות :  | webgo | 2/7/2014
דרוג:

מי מאתנו אינו נזכר במאכלים הנפלאים מבית סבתא? הזיכרון של הילדות והווי המשפחה תמיד יותר חזק מאתנו, והרבה אנשים אפילו הגרומה מביננו, או הבשלנים, יעדיפו לבשל דווקא מתכוני עדות. אפילו אם אנו בני עדה מסוימת, תמיד נשאף ללמוד על עוד מאכלי עדות שונות ולקבל מתכוני עדות מקרובי משפחה או בסדנאות לבישול של שפים יידועי שם. הפופולריות של המסעדות הביתיות החלה לפעום יותר, כאשר שוק מחנה יהודה פתח את שעריו ונפתחו מסעדות ביתיות של מאכלי עדות והאוכל על הפתיליות בניחוחו המשגע, משך המון קהל שנהר ונוהר עד היום למסעדות אלה.
 

סדנאות של מתכוני עדות הפכו להיות מבוקשות

לא סתם, סדנאות של מתכוני עדות הפכו להיות כל כך נפוצות בעת האחרונה. כולנו חוזרים בסופו של דבר לשורשים וכל אישה מסורה אפילו אם היא מעדה אחרת, תרצה ללמוד מתכוני עדות על מנת לרצות את בעלה או  את חמותה. זו כבר תופעה ידועה, שבחגים, אנו נוטים יותר לבשל מתכוני עדות כי מסורת, באיזו שהיא דרך קשורה גם למאכלים מסורתיים השייכים לכל מיני עדות. אחד מן המאכלים הנפוצים ביותר בישראל הוא הקוסקוס שיש אותו בגרסאות שונות בכמה עדות, לא כולנו יודעים להכין את המאכל הנפוץ הזה ואנו תמיד אוהבים לעמוד ליד סבתא בשלנית שתראה לנו את דרך ההכנה שהיא לגמרי לא פשוטה, אבל אנו תמיד נשמח ללמוד מהמקור.
 

מדוע בארץ יש לנו מטבח כה עשיר?

אם שמתם לב, אין מאכלים ישראלים, ולכן, המטבח שלנו הוא כה עשיר בזכות מתכוני עדות. בגלל שהמקורות שלנו הגיעו מהתפוצות לכל עדה יש את המאכל הידוע משלה וזו הסיבה שמתכוני עדות הפכו להיות מבוקשים ואנו אף לומדים לבשל את המתכונים הללו באמצעות תכניות הבישול בטלוויזיה.  הבישול הפך להיות נפוץ ומבוקש בשנים האחרונות בארץ והרבה מאתנו מעוניינים להפגין את קישורנו. מי שיש לו זיקה או כישרון ואהבה למטבח, יוכל תמיד ללמוד את רזי הבישול באמצעות סדנאות מיוחדות לכל מיני סוגים של בישול או אפילו אפייה, כך שתמיד יוכל להפתיע את בני המשפחה והאורחים בארוחות מפנקות שהן ערבות לחיך.
 
מבחר מתכונים מנצחים מחכים לכם באתר מתכונים מבית טוב, הקליקו וגלו!
 

תגיות של המאמר: 

כתבות נוספות בקטגוריה אוכל ומסעדות

Kolmar BNH מחוללת מהפכה ב-ESG עם HemoHIM, תוסף בריאות ידידותי לסביבה Kolmar BNH KRX: 200130)), יצרנית מובילה ומפתחת של
Kolmar BNH, יצרנית HemoHim, קיבלה סיווג NAI (אין התוויה לפעולה) מה-FDA בארה"ב 'HemoHim', תוסף בריאותי המיועד לחיזוק המערכת החיסו
סדנאות בישול ואפיה לגיבוש צוותים, למשפחות, לחברים סדנאות בישול ואפייה הפכו בשנים האחרונות לפעילות פו
Kolmar BNH מזרזת את הרחבת השוק האירופי עם HemoHIM G מונחה הטכנולוגיה שלה Kolmar BNH (KRX: 200130), חברת פיתוח וייצור מקורי
Kakaku.com: השקת שירות ההזמנות הגדול ביותר ביפן ממסעדות עבור תיירים Tabelog*2, ממנועי החיפוש וההזמנות הגדולים ביפן ממס
Kolmar BNH מחזקת את יכולת התחרות הגלובלית באמצעות פונקציונליות כפולה של HemoHIM Kolmar BNH (KOSDAQ: 200130), יצרנית פיתוח מקורי (O
Kolmar BNH מרחיבה את השוק הגלובלי שלה ומשיקה את HemoHIM G בטייוואן Kolmar BNH (KRX: 200130), פירמה קוריאנית מובילה לפ
Hemohim, מזון פונקציונלי לחיזוק המערכת החיסונית, מכה גלים בקהילה הגלובלית ‏Hemohim צובר פופולריות מרשימה בשוק הגלובלי כאחד מ
איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן קיים ארוחת ערב בליון לציון שיתוף הפעולה עם אומני קולינריה צרפתים Japan Sake and Shochu Makers Association - איגוד י
Fresh Del Monte חושפת את Rubyglow® Pineapple, האננס עם הקליפה האדומה Fresh Del Monte Produce Inc (סימול בורסת ניו יורק:
Crurated מכריזה על זמינות בלעדית של יינות אוסף וינטג' מדומיין רוברט גרופייר הן עבור קונים פרטיים והן עבור מסעדות ברחבי העולם Crurated, קהילת היין הלונדונית שנועדה לחבר בין אני
פסטיבל הקוקטיילים הגדול בעולם חושף את ג'ייקוב מרטין כברמן הטוב בעולם ג'ייקוב מרטין, מקנדה, הוכר על ידי אגדות התעשייה כב
Mosa Meat מוסמכת B Corp Mosa Meat, מובילה בייצור בשר בקר מתורבת, הודיעה ה
Rebaudioside M של סוויג'ן קיבל הרשאה מלאה לשימוש בבריטניה חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי
הבשרים של Arby's מגיעים לערב הסעודית ‏Arby’s, מרשתות המסעדות הגדולות בארצות הברית, הכרי
Mosa Meat מתכוננת לכניסה לשוק על ידי פתיחת קמפוס הבשר המתורבת הגדול בעולם עד כה ועבודה עם השף בעל שני כוכבי מישלן הנס ואן וולדה Mosa Meat, מובילה בתחום הבשר המעובד שמגדלת בשר בקר
טכנולוגיית החלבון המתוק מבוסס הברזאין של סוויג'ן זכה לסטטוס FEMA GRAS חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי
Crurated מכריזה על האירועים הבלעדיים של 2023 Crurated, קהילת יין חברתית מלונדון שנועדה לחבר אני
משקאות Oleato™‎ מגיעים לחנויות נבחרות של סטארבקס ביפן ב-20 באפריל סטארבקס ‏Starbucks הכריזה היום על השקה של סדרת משק
מזקקת Glen Grant חושפת וויסקי סינגל מאלט סקוטי חדש בן 21 החוגג פיצוץ טרופי של טעם מזקקת Glen Grant , הממוקמת בלב אזור הספייסייד, הוד
הוסף תגובה 
תגובות  ( תגובות)