שבועות, חג הביכורים והיינות הלבנים

אוכל ומסעדות :  |   | 20/5/2020
דרוג:

ימים אלו, ימי החזרה היחסית לשגרה לאחר תקופת הסגר שהטיל עלינו נגיף הקורונה, מביאים עימם בשעה טובה גם סוף שבוע שכולו חג אמיתי, חג השבועות, שניתן לציין ולחגוג בחיק המשפחה המורחבת, בהתאם להנחיות משרד הבריאות כמובן.

אחרי ערב ליל סדר של פסח שרובנו ערכנו השנה בעזרת נפלאות הזום, או יום העצמאות שלשם שינוי היה הרבה פחות המוני וחגיגי, מגיע סופסוף חג נטול סגר או עוצר, תרחיש שאפשר לומר שחיכינו לו שבועות רבים, ולא בכדי ההתרגשות גדולה ומיוחדת. יש כאלו שנוהגים לכנות חג זה חג הקציר או יום הביכורים, אחרים מכנים אותו חג מתן תורה, חובבי האוכל מעדיפים לקרוא לו חג הגבינות וחובבי האלכוהול שבינינו רואים בו כחג היינות הלבנים, כי לצד מאכלי החלב והגבינות, הקישים והמאפים השונים, שולחן חג של שבועות אינו שלם ומוכן ללא יין לבן איכותי משובח.

לרגל החג הלבן, וכנראה גם הטעים מכולם, ריכזנו עבורכם כאן מספר המלצות ליינות לבנים נחשבים שתוכלו למצוא בכל חנות יין מקוונת ברשת או בחנות אלכוהול הקרובה לביתכם – הנה כמה המלצות בולטות ליין חג, לכם רק נותר לבחור בטעם המועדף עליכם:

1. גוורצטרמינר (של יקבי כרמל או ברקן) – יין הגוורצטרמינר, המוכר והידוע יותר בשמו המקוצר "גוורץ", הוא יין מעולה וקליל לשתייה, פירותי ונעים.

2. שנין בלאן – שנין בלאן הוא סוג של ענב שגדל לרוב בצרפת ובדרום אפריקה, והיין שמיוצר ביקב ברון הרצוג שבקליפורניה על בסיס ענב זה נחשב ליין חצי יבש, פירותי, קליל ומשובח.

3. La Vie Blanc du Castel של יקב קטסל – יין מעולה שמכיל שילוב ייחודי של שרדונה, גוורץ וסוביניון בלאן עם חמיצות במידה נכונה, פירותיות ברקע וטעם כולל נהדר.
 
 
4. הרי גליל לבן של יקב הרי גליל – יין ארומתי ופירותי עם מתיקות עדינה, מרקם סמיך וטעם מיוחד של מנגו. יין שמתאים מאוד לארוחת גבינות משובחת.

5. Inspire Famitage של טפרברג – יין מאופק יחסית עם ניחוח פרחוני וטעמים מינרליים קלילים, יין צעיר, רענן ומעודן שמתאים גם כן לארוחת גבינות חגיגית.

6. סוביניון בלאן – יין רענן, לימוני וטרופי מאידך אך גם פריך, חד וססגוני.

7. champagne demoiselle – נסיים, איך לא, עם המלצה לשמפניה משובחת בשם שמפיין דמואזל, המורכבת מפינו נואר ושרדונה, שמפניה עדינה ואלגנטית שתפתח כל ארוחה בקלאסה.

>> עוד יינות לבנים מומלצים להזמנה אונליין, תוכלו למצוא באתר של אחת שתיים שלוש אלכוהול, לחצו כאן.

תגיות של המאמר: 

כתבות נוספות בקטגוריה אוכל ומסעדות

Kolmar BNH מחוללת מהפכה ב-ESG עם HemoHIM, תוסף בריאות ידידותי לסביבה Kolmar BNH KRX: 200130)), יצרנית מובילה ומפתחת של
Kolmar BNH, יצרנית HemoHim, קיבלה סיווג NAI (אין התוויה לפעולה) מה-FDA בארה"ב 'HemoHim', תוסף בריאותי המיועד לחיזוק המערכת החיסו
סדנאות בישול ואפיה לגיבוש צוותים, למשפחות, לחברים סדנאות בישול ואפייה הפכו בשנים האחרונות לפעילות פו
Kolmar BNH מזרזת את הרחבת השוק האירופי עם HemoHIM G מונחה הטכנולוגיה שלה Kolmar BNH (KRX: 200130), חברת פיתוח וייצור מקורי
Kakaku.com: השקת שירות ההזמנות הגדול ביותר ביפן ממסעדות עבור תיירים Tabelog*2, ממנועי החיפוש וההזמנות הגדולים ביפן ממס
Kolmar BNH מחזקת את יכולת התחרות הגלובלית באמצעות פונקציונליות כפולה של HemoHIM Kolmar BNH (KOSDAQ: 200130), יצרנית פיתוח מקורי (O
Kolmar BNH מרחיבה את השוק הגלובלי שלה ומשיקה את HemoHIM G בטייוואן Kolmar BNH (KRX: 200130), פירמה קוריאנית מובילה לפ
Hemohim, מזון פונקציונלי לחיזוק המערכת החיסונית, מכה גלים בקהילה הגלובלית ‏Hemohim צובר פופולריות מרשימה בשוק הגלובלי כאחד מ
איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן קיים ארוחת ערב בליון לציון שיתוף הפעולה עם אומני קולינריה צרפתים Japan Sake and Shochu Makers Association - איגוד י
Fresh Del Monte חושפת את Rubyglow® Pineapple, האננס עם הקליפה האדומה Fresh Del Monte Produce Inc (סימול בורסת ניו יורק:
Crurated מכריזה על זמינות בלעדית של יינות אוסף וינטג' מדומיין רוברט גרופייר הן עבור קונים פרטיים והן עבור מסעדות ברחבי העולם Crurated, קהילת היין הלונדונית שנועדה לחבר בין אני
פסטיבל הקוקטיילים הגדול בעולם חושף את ג'ייקוב מרטין כברמן הטוב בעולם ג'ייקוב מרטין, מקנדה, הוכר על ידי אגדות התעשייה כב
Mosa Meat מוסמכת B Corp Mosa Meat, מובילה בייצור בשר בקר מתורבת, הודיעה ה
Rebaudioside M של סוויג'ן קיבל הרשאה מלאה לשימוש בבריטניה חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי
הבשרים של Arby's מגיעים לערב הסעודית ‏Arby’s, מרשתות המסעדות הגדולות בארצות הברית, הכרי
Mosa Meat מתכוננת לכניסה לשוק על ידי פתיחת קמפוס הבשר המתורבת הגדול בעולם עד כה ועבודה עם השף בעל שני כוכבי מישלן הנס ואן וולדה Mosa Meat, מובילה בתחום הבשר המעובד שמגדלת בשר בקר
טכנולוגיית החלבון המתוק מבוסס הברזאין של סוויג'ן זכה לסטטוס FEMA GRAS חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי
Crurated מכריזה על האירועים הבלעדיים של 2023 Crurated, קהילת יין חברתית מלונדון שנועדה לחבר אני
משקאות Oleato™‎  מגיעים לחנויות נבחרות של סטארבקס ביפן ב-20 באפריל סטארבקס ‏Starbucks הכריזה היום על השקה של סדרת משק
מזקקת Glen Grant חושפת וויסקי סינגל מאלט סקוטי חדש בן 21 החוגג פיצוץ טרופי של טעם מזקקת Glen Grant , הממוקמת בלב אזור הספייסייד, הוד
הוסף תגובה 
תגובות  ( תגובות)