רפאל ביסטרו ישראלי - מסעדה חדשה ברמת גן

דרוג:

בשר משובח על האש, ירקות טריים מהשדה שנבחרו בקפידה ונחתכים היישר לצלחת, חומוס טרי וחם ואפילו שווארמה בלאפה מהטאבון, מזוהים כמטבח הישראלי האמיתי ונאכלים בדרך כלל כאוכל רחוב, ולא כחווייה קולינרית. "רפאל, ביסטרו ישראלי", הממוקם במגדל משה אביב ברמת גן, ממקם את האוכל הישראלי האהוב במסעדה מהודרת, בה הוא מוגש ללא גימיקים, בגרסא פשוטה וטרייה, תוך שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, במנות גדולות ובטעמים עזים.  
 
מאחורי "רפאל ביסטרו ישראלי" עומד איש העסקים רואה חשבון רפי עגיב (לשעבר הבעלים של הפועל תל אביב, ובעליו של אספרסו בר בקניון רמת אביב) שמתאמן במכון הכושר במגדלים, והחליט להקים את המקום לאחר שלא מצא אוכל פשוט, טעים, בריא ומזין, שיספק אותו לאחר האימון.
 
בין המנות בתפריט ניתן למצוא: פילה בקר עסיסי בתיבול עדין ורוטב פלפלת לצד פירה בטטה (95 ₪), צלעות טלה על מצע ירוק (98 ₪) פלאפל ללא גלוטן מוגש על חומוס לצד חמוצי הבית(26 ₪), שווארמה מבשר הודו נקבה טרי בצלחת עם תוספות (47 ₪), חומוס עם בשר מובחר מתובל על צלחת חומוס מזרחי, מוגש עם פיתה וחמוצי הבית (49 ₪), נתחוני פרגית לצד תוספת חמה וסלט (47 ₪), סלט רפאל: סלט ישראלי בתוספת שווארמה מוגש בליווי טחינה (49 ₪), סלט מדברי: מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, פטרוזיליה ופלפל ירוק בשמן זית ולימון, ביצה קשה, טחינה וזיתים בליווי ברוסקטת פיתה (42 ₪), ומבחר רחב של בשרים על האש.        
 
העיצוב משלים חוויה ישראלית מהודרת. האדריכל גדי הלפרין יצר חלל פנימי לבן ונקי, וסביבו עיטורים – משרביות בצורת מגיני דוד, ובמרכז שולחנות מוגבהים מקוריאן לבן. החצר רחבת הידיים מוסיפה נופך דרמטי לחלל ומציגה שולחנות מוזהבים מעל דשא שחור.
 
המסעדה כשרה למהדרין ופתוחה בימים א' – ה' 11:00 - עד אחרון הלקוחות, ביום ו' 11:00 - כניסת השבת ובמוצ"ש מצאת השבת עד אחרון הלקוחות.

ז'בוטינסקי 7, רמת גן טלפון: 03-5757040



 
 גיא טצה- יועצי תקשורת
תגיות של המאמר: רפאל | ביסטרו | ישראלי | רמת גן |

כתבות נוספות בקטגוריה אוכל ומסעדות

Kolmar BNH, יצרנית HemoHim, קיבלה סיווג NAI (אין התוויה לפעולה) מה-FDA בארה"ב 'HemoHim', תוסף בריאותי המיועד לחיזוק המערכת החיסו
סדנאות בישול ואפיה לגיבוש צוותים, למשפחות, לחברים סדנאות בישול ואפייה הפכו בשנים האחרונות לפעילות פו
Kolmar BNH מזרזת את הרחבת השוק האירופי עם HemoHIM G מונחה הטכנולוגיה שלה Kolmar BNH (KRX: 200130), חברת פיתוח וייצור מקורי
Kakaku.com: השקת שירות ההזמנות הגדול ביותר ביפן ממסעדות עבור תיירים Tabelog*2, ממנועי החיפוש וההזמנות הגדולים ביפן ממס
Kolmar BNH מחזקת את יכולת התחרות הגלובלית באמצעות פונקציונליות כפולה של HemoHIM Kolmar BNH (KOSDAQ: 200130), יצרנית פיתוח מקורי (O
Kolmar BNH מרחיבה את השוק הגלובלי שלה ומשיקה את HemoHIM G בטייוואן Kolmar BNH (KRX: 200130), פירמה קוריאנית מובילה לפ
Hemohim, מזון פונקציונלי לחיזוק המערכת החיסונית, מכה גלים בקהילה הגלובלית ‏Hemohim צובר פופולריות מרשימה בשוק הגלובלי כאחד מ
איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן קיים ארוחת ערב בליון לציון שיתוף הפעולה עם אומני קולינריה צרפתים Japan Sake and Shochu Makers Association - איגוד י
Fresh Del Monte חושפת את Rubyglow® Pineapple, האננס עם הקליפה האדומה Fresh Del Monte Produce Inc (סימול בורסת ניו יורק:
Crurated מכריזה על זמינות בלעדית של יינות אוסף וינטג' מדומיין רוברט גרופייר הן עבור קונים פרטיים והן עבור מסעדות ברחבי העולם Crurated, קהילת היין הלונדונית שנועדה לחבר בין אני
פסטיבל הקוקטיילים הגדול בעולם חושף את ג'ייקוב מרטין כברמן הטוב בעולם ג'ייקוב מרטין, מקנדה, הוכר על ידי אגדות התעשייה כב
Mosa Meat מוסמכת B Corp Mosa Meat, מובילה בייצור בשר בקר מתורבת, הודיעה ה
Rebaudioside M של סוויג'ן קיבל הרשאה מלאה לשימוש בבריטניה חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי
הבשרים של Arby's מגיעים לערב הסעודית ‏Arby’s, מרשתות המסעדות הגדולות בארצות הברית, הכרי
Mosa Meat מתכוננת לכניסה לשוק על ידי פתיחת קמפוס הבשר המתורבת הגדול בעולם עד כה ועבודה עם השף בעל שני כוכבי מישלן הנס ואן וולדה Mosa Meat, מובילה בתחום הבשר המעובד שמגדלת בשר בקר
טכנולוגיית החלבון המתוק מבוסס הברזאין של סוויג'ן זכה לסטטוס FEMA GRAS חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי
Crurated מכריזה על האירועים הבלעדיים של 2023 Crurated, קהילת יין חברתית מלונדון שנועדה לחבר אני
משקאות Oleato™‎ מגיעים לחנויות נבחרות של סטארבקס ביפן ב-20 באפריל סטארבקס ‏Starbucks הכריזה היום על השקה של סדרת משק
מזקקת Glen Grant חושפת וויסקי סינגל מאלט סקוטי חדש בן 21 החוגג פיצוץ טרופי של טעם מזקקת Glen Grant , הממוקמת בלב אזור הספייסייד, הוד
החנות המקצועית והמובילה ברשת למכירת מוצרים אלכוהול מקימי ליקר סטור הם בעלים של חנות אלכוהול ויין בירו
הוסף תגובה 
תגובות  ( תגובות)