איגוד הממתיקים הבינלאומי (International Sweeteners Association - ISA) מחדש בגאווה את תמיכתו ביום הסוכרת העולמי (WDD), המאורגן מדי שנה ב-14 בנובמבר על ידי הפדרציה הבינלאומית לסוכרת (IDF) ובשנת 2023 תחת הנושא "דעו את הסיכון שלכם, דעו את תגובתכם". 1
בתגובה לשתי הערכות של אספרטיים, אחד המרכיבים הנחקרים ביותר בעולם, שפורסמו החודש, איגוד הממתיקים הבינלאומי (ISA) משבח את האישור המחודש של ארגון הבריאות העולמי לבטיחות האספרטיים על ידי הגוף המדעי המוביל שלו האחראי להערכת הבטיחות של תוספי מזון, ועדת המומחים המשותפת של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) וארגון הבריאות העולמי לתוספי מזון (JECFA). מסקנות אלה עולות בקנה אחד עם ממצאיהן של למעלה מ-90 סוכנויות בטיחות מזון עולמיות שאישרו את בטיחות האספרטיים, כולל הרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA), שבחנה
איגוד הממתיקים הבינלאומי (ISA) מגיב למחקר החדש של דברס, שאזלס ואחרים1 על ממתיקים דלי קלוריות/ללא קלוריות ומחלות לב וכלי דם, ומדגיש שבניגוד לטענות שהועלו במחקר זה, אין ראיות סיבתיות לכך שממתיקים דלי קלוריות/ללא קלוריות עלולים להגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם (CVD) .
עם מאות מיליוני אנשים ברחבי העולם החיים כיום עם השמנת יתר, חשוב יותר מתמיד לתמוך ביום השמנת היתר העולמי ואת הקריאה לכולם לפעול עכשיו. איחוד כוחות עם השמנת יתר וארגונים הקשורים לבריאות ברחבי העולם, איגוד הממתיקים הבינלאומי (International Sweeteners Association -ISA) גאה לחדש את תמיכתו ליום מודעות מרכזי זה.
1