אחרי ההצלחה הגדולה של סדרת אלבומי השבת שתפסו להם מקום של כבוד ברחבי העולם היהודי על פני הגלובוס, משיק איציק אשל סדרה חדשה – "איציק אשל וחברים שרים לכבוד החגים".
עם תחילת ימי חול המועד של חג סוכות תשפ"א, משיק אשל את הסינגל הראשון מתוך הפרויקט – "סוכה ולולב". הפיוט הספרדי העתיק והידוע בעיבוד חדשני ועכשווי, כשאל אשל מצרפים לביצוע הפייטן שימי עזר ו... ישי לפידות. על העיבוד וההפקה המוסיקלית הופקד המעבד והמפיק המוסיקלי דוד ביתן.