אירוע קולינרי מעושן שהולך מצוין עם כוס בירה איכותית חינם! המותאמת למנה, מתנת בית הבירה. בין התאריכים: 31.5-11.6
אירוע קולינרי מעושן שהולך מצוין עם כוס בירה איכותית חינם! המותאמת למנה, מתנת בית הבירה. בין התאריכים: 31.5-11.6
לכבוד שבועות, הפעם, פסטיבל בשרים מעושנים וכוס בירה איכותית מותאמת למנה במתנה!..........................................
השנה נערכת בחיפה בחג השבועות פסטיבל גבינות ויין, דבר שהפך למסורת חגיגית ומענגת...........השנה בבית הבירה, בר מסעדה הנמצא במרכז הכרמל, מרחק הליכה קצר מהפסטיבל, מזמינים אתכם, ליהנות מפסטיבל טעמים נוסף ומיוחד.......................................................פסטיבל בשרים מעושנים ובירה, אירוע קולינרי מעושן שהולך מצוין עם כוס בירה איכותית חינם! המותאמת למנה, מתנת בית הבירה.........................באירופה הכפרית בשר מעושן הוא חלק מהמטבח הביתי. בחורף מניחים את הנתחים מעל ארובת הבית וכעבור כמה ימים מקבלים בשר ריחני מוכן לאכילה. בבית הבירה מתמחים בעישון בשר. נתי טולוצ'ינסקי, ברמן ותיק ומומחה לעישון בשר משתמש תערובת שבבי עץ ייחודית' שמעניקים לבשר את הארומה הנכונה. קודם כל נתי כובש את הבשרים במרינאדה הסודית שלו, ואחר כך מעביר את הבשר מספר שעות עישון המשתנה לפי סוג הבשר, דבר שהופך כל ביס לתענוג צרוף, ואם מצרפים לארוחה כוס בירה איכותית קרה הארוחה הופכת לחוויה בלתי נשכחת, על זה יעידו הלקוחות הקבועים שלא מוותרים על ארוחה שכזו לפחות פעם בשבוע.............................................................בתפריט העשיר של בית הבירה ניתן למצוא: * פלטת גדולה של בשרים מעושנים במקום עם נתחים מדהימים של קוסטיצה, רוסטביף, פילה לבן, הודו, כתף לבן. הבשרים מוגשים חם, פרוסים דק בתוספת ירקות טריים, לחם, חמאה וממרחים. * חזה עוף ברוטב בירה על מצע פולנטה. * צ'ילי קון קרנה שעועית ובשר ברוטב בירה מקסיקני פיקנטי. מוגש עם לחם בירה. * ירך עוף ברוטב בירה מיוחד עם כופתאות. * נתח פרגית הודו ברוטב בירה מיוחד עם כופתאות. * כתף בקר ברוטב בירה עז טעמים.* שוק לבן לאוהבי הבשר: 1 ק"ג מושרה במרינאדה של בירה ומעושן ביתית בסגנון הגרמני. * סטייק לבן (צוואר) ברוטב בירה. * צוואר לבן בשום 280 גר'. * אנטריקוט פרמיום (פנדו) הסטייק הטוב ביותר!!! (300 גר') עם חמאה / ברוטב ויסקי. * שפרד'ס פאי אירי 300 גר' בשר טחון בציפוי פירה תפוחי אדמה. * צלעות טלה (300 גר') על מצע "סטייק תפוח אדמה" ועוד ועוד...................................................................
מיוחדים לכבוד הפסטיבל: אסדו מעושן, שוק אווז מעושן שוק עטוף חזה אווז, כנפיים עוף והודו מעושנים. בנוסף, המקום מגיש קינוחים מיוחדים מדהימים..........................כל המנות המדהימות מוגשות ומותאמות לחובבי בירה איכותי, שכן בית הבירה, המחזיק כ-120 סוגי בירה איכותיות המובאות ממעל 25 מדינות, נותן אפשרות לכל חובב בירה להכיר, לטעום, לחוות ולהתאהב במשקה מופלא זה.........................בית הבירה מפנק אתכם!: לרגל חג השבועות ופסטיבל הטעמים הקולינריים בית הבירה מפנק את לקוחותיו המזמינים מהתפריט הבשרי שהוכן במיוחד לפסטיבל הבשרים המעושנים בכוס בירה איכותית מוטעמת במיוחד למנה המוזמנת..................................בר מסעדה בית הבירה, שדרות הנשיא 116, גן האם חיפה, טל.052-5018889...........בשבועות ובשבתות המקום פתוח משעות הצהריים ועד אחרון הלקוחות.
|
