דרוג:
איזה סוג של בשר אתם מעדיפים?
יש אנשים שאוהבים בשר בקר, כבש, עוף, או חלקים פנימיים של בקר. צורות הבישול של כל סוגי הבשרים הם שונות וכן, מתכוני בשר. על מנת שנוכל לקבל את המנה הטובה והאיכותית ביותר, לפני מתכוני בשר מנצחים, הדבר החשוב ביותר הוא איכות הבשר. המקור ממנו הגיע הבשר הוא החשוב ביותר ולכן, שפים מומחים בבשר, ידעו להסביר לכם איך לבחור את נתח הבשר האיכותי ביותר. יש מתכונים שונים של בשרים איכותיים שנדרש ידע רב להכנתם. יש כאלה שיעדיפו את צלעות הטלה ויש שקציצת המבורגר עסיסית תהיה טעימה להם הרבה יותר מבשר כבש או טלה. הישראלים הפכו להיות עם השנים אניני טעם בכל מה שקשור לאוכל ובמיוחד לבשר איכותי והם יעדיפו תמיד לבשל מתכוני בשר למרות שתזונאים ורופאים יעידו כי אכילה מרובה של בשר, יכולה בהחלט לפגוע בבריאותנו... המנגל הוא הסמל הידוע שלנו ובכל חג או חופשות, ניתן להריח בכל הפארקים את ריחות הבשר הנפלאים מכל עבר.
ללמוד על מתכוני בשר מסדנאות לבישול בשר
יש היום הרבה סדנאות בישול וכן סדנאות למתכוני בשר שהפכו להיות מאוד פופולריים בשנים האחרונות. ניתן להצטרף לסדנאות של בישול בשר וללמוד הרבה מהשפים המומחים כך שתמיד נוכל להתגאות בשולחן שלנו כאשר אנו מארחים. יש לציין כי כל ענף הבישול הפך להיות במרכז העניינים ואירוח הפך להיות כבילוי וגאווה בקרב כולנו.
מחפשים מתכונים מיוחדים? הכנסו לאתר המתכונים של ג'ודי לפרטים נוספים - http://www.judithmatkon.com/ |