ערכים תזונתיים בקיוסק הבית ספרי
לאחרונה הוגש לחוו"ד של משרדי ממשלה תזכיר חוק חינוך לתזונה נכונה ופיקוח על איכות המזון במוסדות החינוך, התשע"ב-2011, שמטרתו להסדיר תקנות וכללים לתזונה בריאה ואורח חיים נכון יותר בבתי הספר. חני לידור, יו"ר הסתדרות המורים מרחב חיפה: "מחובתה של מערכת החינוך להתערב ולפעול לשיפור הבריאות ואורח החיים של התלמידים."
מסתבר שההכרזה על שנת התשע"ב כ"שנת בריאות" לא נותרה בגדר הצהרה בלבד. מתוך ההבנה כי תזונה לא נכונה והיעדר פעילות גופנית הם בין גורמי הסיכון המרכזיים להשמנה ותחלואה, הוגש לאחרונה תזכיר חוק הקורא ליישום מדיניות מניעה בקרב תלמידים ומורים במוסדות החינוך.
תזכיר החוק מציע לקבוע כללים בתקנות באשר לאספקת מזון בתחומי מוסדות חינוך, תוך מתן דגש על הרכב המזון וערכו התזונתי. תזכיר החוק מתייחס גם לממכר מזון בתחומי מוסדות החינוך (מזנונים וקפיטריות) ומחייב להציג את הרכב המזון הנמכר וערכו התזונתי, במטרה לקדם צריכת מזון בריא יותר, על פי המלצות תזונתיות מקצועיות.
חני לידור, יו"ר הסתדרות המורים מרחב חיפה כבר החלה בפעילות לקידום אורח חיים בריא בקרב עובדי ההוראה ובירכה על היוזמה: "מלבד הקניית ידע אקדמי, מערכת החינוך אמונה על קידום וביסוס ערכים והרגלים בקרב התלמידים תוך מתן דוגמא אישית וחינוך לשיפור עצמי. לצד ערכי הכבוד, הרעות והסובלנות, מבקשת כעת מערכת החינוך לשים דגש גם על הקניית הרגלי חיים נכונים יותר גם בתחום הבריאותי. ילדינו נמצאים בשלב מכריע בו הם נתונים להשפעה מצד חברות השיווק, תרבות הפנאי והצריכה, אשר יחד עלולות להוביל למציאות של השמנת יתר ללא פעילות גופנית מלבד שיעורי החינוך הגופני בבתי הספר. זה בדיוק השלב בו על מערכת החינוך להתערב וליצור סביבה מתאימה המאפשרת שיפור באורח החיים ומודעות לבריאות, לכל הפחות במהלך שהותם של התלמידים בתחומי מערכת החינוך."
כחלק מפעילות מרחב חיפה בתחום אורח חיים בריא, מלבד הקמת נבחרות ספורט עבור עובדי ההוראה, חושפת לידור כי כעת מתגבשת קבוצת תמיכה להורדה במשקל עבור עובדי הוראה: "מיד לאחר חנוכה, אני מתכננת לקדם את התכנית במטרה להקמת קבוצת תמיכה ללא מטרות רווח כמובן, על מנת לשפר את בריאותם של עובדי ההוראה ובאמצעות זאת להוות דוגמא אישית ותמריץ עבור התלמידים."
|
