דרוג:
רשת נובה ג'ויה מתרחבת ופותחת בימים אלו סניף רביעי במתחם הקולנוע החדש של סינמטק תל אביב ברחוב הארבעה. מדובר בסניף קונספט ייחודי, בו ניתן לארח כ-160 איש בו זמנית בישיבת פנים או חוץ במרפסת גדולה ומעוצבת הפונה לרחוב הארבעה. כמו כן, מציעה המסעדה חדרי ישיבות פרטיים הכוללים מקרן ומסך, המותאמים לישיבות עסקיות ומסיבות פרטיות ל-20 איש.
סניף הסינמטק מספק מענה לכל שירותי האוכל והאירועים של מתחם הסינמטק החדש. בנוסף, ניתן לרכוש דרך המסעדה חבילות הכוללות סרט באולם ה-VIP וארוחה במתחם הסינמטק החדש במחירים מיוחדים.
הסניף החדש משתרע על כ-307 מ"ר והושקעו בעיצובו כ-3 מיליון שקלים, שף המסעדה הוא אליאב גולדנברג, השף הרשתי של נובה ג'ויה, מלאכת העיצוב של הסניף החדש הופקדה בידיו של אורי בן דרור מסטודיו MU.
בפן הקולינרי, מעבר לתפריט האיטלקי העשיר שמציעה הרשת, הכולל מגוון רחב של פסטות טריות ופיצות איטלקיות הנאפות בטאבון העצים של המסעדה, מציע סניף הסינמטק מנות פיאטיני קטנות ואותנטיות ומחלקת גריל חדשה הכוללת מנות מיוחדות של בשר ודגים בטעמים איטלקיים ייחודיים.
רשת המסעדות "נובה ג'ויה", שהוקמה לפני כעשור בהמשך למסורת האיטלקית של קבוצת ארקפה, מתמחה במטבח איטלקי אותנטי ושמה דגש על איכות וטריות, המשולבים בידע קולינארי נרחב.
לפני כשנה, המסעדה עברה תהליך של מיתוג מחדש עם הסיסמא "החיים הטובים מתחילים בג'ויה" ומאז היא לא נחה על זרי הדפנה: המסעדות עוצבו בסגנון איטלקי, התפריט הוחלף ושודרג, נוסף שירות משלוחים, הוקם מועדון לקוחות פעיל ונפתחה חנות ג'ויה קוצ'ינה למכירת פסטות ייחודיות וטריות על פי מרשמים איטלקיים אותנטיים, בעבודת יד, להכנה איכותית ופשוטה במטבח הביתי ובכך מאפשרת ללקוחות להמשיך וליהנות מחוויה איטלקית אמיתית גם בבית.
|