המדריך המקיף לצריכת ברזל לתינוק

טיפוח, בריאות וספורט : | | 21/11/2019

דרוג:

הגוף שלנו הוא כמו מכונה שיש לתדלק ברכיבים תזונתיים לחיזוק המערכת החיסונית. הברזל הוא אחד הרכיבים החשובים במיוחד בגיל ינקות. תינוקות אומנם נולדים עם מאגר ברזל מאוחסן בגופם אבל עם הזמן הם זקוקים להטענה מחודשת של מנות ברזל. למעשה, מהחודש החמישי ועד גיל שנה וחצי ההמלצה הרווחת היא להעניק לתינוק תוסף ברזל, מינרל שחיוני להתפתחותו התקינה.

סוד הברזל להתפתחות התקינה של הבייבי שלכם

מדוע דווקא על החשיבות של ברזל מדברים כל כך הרבה בהקשר של התפתחות התינוק? הברזל נחשב לרכיב קריטי לייצור ההמוגלובין המשחק תפקיד חשוב בכדוריות הדם האדומות המעבירות חמצן בגוף. התזונה של תינוקות לא תמיד כוללת כמות מספקת של ברזל ומחסור בברזל עשוי להשפיע על כדוריות הדם ועל העברת חמצן ולגרום לאנמיה שתפגע בהתפתחות הקוגניטיבית וכן בהתפתחות המוטורית לטווח הארוך. כלומר, ההשפעה עשויה להיות הן על המוח והן על השרירים ואם לא מאבחנים בהקדם ומעניקים תוספת של ברזל במינון הנדרש עשוי להיגרם נזק משמעותי בעיכוב ההתפתחות.

מתי יש לתת לתינוק תוספת ברזל ומדוע?

הסיבה שההמלצה היא לתת תוספת ברזל לתינוקות החל מהחודש החמישי לחייהם היא שבשלב זה הקטנטנים לרוב עוברים לתזונה המבוססת על מוצקים ולא בהכרח יש להם כמות מספקת של ברזל. ההמלצה הרווחת היא לספק עבורם קצבה יומית של 11 מ"ג ליום ומגיל שנה כ-7 מ"ג ליום ולהפחית את הצריכה בהדרגה אם תוצאות בדיקת הדם תקינה. לרוב עד שלב המוצקים התינוק מקבל את כמות הברזל הנדרשת באמצעות הנקה או דרך הפורמולה שהוא קיבל על בסיס יומי קבוע ואילו כעת, שהתזונה מבוססת על מוצקים היא לא תמיד כוללת את כמות הברזל המספקת עבור התפתחות התינוק.

מה קורה אם אין לתינוק מספיק ברזל וכיצד תדעו לזהות זאת?

מחסור בברזל אצל תינוקות עשוי לבוא לידי ביטוי במגוון תופעות כמו למשל, עלייה איטית במשקל, עור חיוור, נשימה במהירות חריגה, חוסר תיאבון ועצבנות לא אופיינית. גם זיהומים תכופים ושינויים בהתנהגות עשויים לרמוז על מחסור בברזל וכן חולשה ועייפות בלתי מוסברים. חסכים בברזל משתנים מתינוק לתינוק תלוי בתזונה שלו, קצב הספיגה וכדומה ולכן, כדאי לקבל המלצה מרופא הילדים מהי מנת הברזל המותאמת באופן אישי לצרכי התינוק. התוסף מגיע בצורת נוזל לספיגה מרבית וגם אופן הנתינה בכפית או במזרק שמטפטים ישירות מומלץ מתחת ללשון על מנת להגביר את אפקט הספיגה.

איך הברזל משתלב בתפריט התזונתי?

במקביל לנתינת ברזל לתינוק אפשר להציע לו מאכלים עשירים בברזל. המעבר למוצקים מהווה הזדמנות נהדרת להציג בפני התינוק מטעמים חדשים שטרם הכיר שמראש ידוע שהם עתירי ברזל כמו למשל, בשר אדום, עוף, דגים, שעשועית ועלים כהים. חשוב מאוד לא להפריז בחלב ובמוצרי חלב אם מעוניינים לתת לתינוק את כמות הברזל המספקת, כיוון שהחלב עשוי לעכב את ספיגת הברזל בגוף. מנגד, מזונות עשירים בויטמין C עשויים לסייע בספיגת הברזל במיוחד מזונות כמו פלפלים אדומים, מיץ תפוזים, ברוקולי, תותים ומיץ עגבניות.

לסיכום, מינרל הברזל חיוני הן לילדים והן למבוגרים ועל אחת כמה וכמה לתינוקות בשלב ההתפתחות. חשוב מאוד לספק להם את כמות הברזל הנכונה והמומלצת באמצעות נוזל איכותי שיאפשר להם להתפתח בצורה תקינה. אל תשכחו לתת לתינוק את המנה היומית של ברזל. תוכלו לכוון תזכורת שלא תשכחו את המנה היומית המומלצת ולשלב במקביל מאכלים עשירי ברזל כחלק בלתי נפרד מהתפריט התזונתי של התינוק במסגרת המעבר למוצקים.