אוכל ומסעדות
פסטיבל הקוקטיילים הגדול בעולם חושף את ג'ייקוב מרטין כברמן הטוב בעולם
ג'ייקוב מרטין, מקנדה, הוכר על ידי אגדות התעשייה כברמן העולמי של השנה ברמה עולמית לשנת 2023. הוא ניצח בתחרות יותר מ-10,000 ברמנים מובחרים אחרים שניסו השנה את האוורסט…
מדור
אוכל ומסעדות – עמוד 3
433 ידיעות
אוכל ומסעדות
Mosa Meat מוסמכת B Corp
Mosa Meat, מובילה בייצור בשר בקר מתורבת, הודיעה היום על הפיכתה לתאגידB Corporation™ מוסמך. זהו ציון דרך משמעותי במחויבות החברה ליצור מערכת מזון בת קיימא יותר ולהפגיש בין…
אוכל ומסעדות
Rebaudioside M של סוויג'ן קיבל הרשאה מלאה לשימוש בבריטניה
חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי Bestevia® Rebaudioside M (Reb M) שלה אושר באופן מלא לשימוש בבריטניה. אישור רגולטורי זה מהווה ציון דרך משמעותי עבור Sweegen, שכן…
אוכל ומסעדות
הבשרים של Arby's מגיעים לערב הסעודית
Arby’s, מרשתות המסעדות הגדולות בארצות הברית, הכריזה על פתיחת המסעדה הראשונה שלה בריאד ביום שני, ה-1 במאי, עם תפריט המשלב בין המטעמים הפופולריים בארה"ב לבין מנות בלעדיות וייחודיות…
אוכל ומסעדות
Mosa Meat מתכוננת לכניסה לשוק על ידי פתיחת קמפוס הבשר המתורבת הגדול בעולם עד כה ועבודה עם השף בעל שני כוכבי מישלן הנס ואן וולדה
Mosa Meat, מובילה בתחום הבשר המעובד שמגדלת בשר בקר ישירות מתאי בעלי חיים, וחשפה את ההמבורגר המעובד הראשון ב-2013, פתחה מתקן חדש בגודל 2,760 מ"ר במאסטריכט ביום שני.…
אוכל ומסעדות
טכנולוגיית החלבון המתוק מבוסס הברזאין של סוויג'ן זכה לסטטוס FEMA GRAS
חדשנית המתיקות והטעמים העולמית, Sweegen הודיעה כי טכנולוגיית החלבון המתוק המבוקשת ביותר שלה Ultratia™, המבוססת על ברזאין, קיבלה את הסטטוס 'מוכר כבטוח באופן כללי' (GRAS) מטעם איגוד יצרני…
אוכל ומסעדות
Crurated מכריזה על האירועים הבלעדיים של 2023
Crurated, קהילת יין חברתית מלונדון שנועדה לחבר אניני טעם עם יצרניות יין ברמה עולמית, הכריזה על לוח האירועים לשנת 2023. אירועי Crurated מתארחים בכמה מהמסעדות, הכרמים והמלונות היוקרתיים…
אוכל ומסעדות
משקאות Oleato™ מגיעים לחנויות נבחרות של סטארבקס ביפן ב-20 באפריל
סטארבקס Starbucks הכריזה היום על השקה של סדרת משקאות קפה חדשניים בשם “Oleato™” שילוב יצירתי של קפה arabia האיכותי של Starbucks® עם השמן האיכותי Partanna® , ביום חמישי,…
אוכל ומסעדות
מזקקת Glen Grant חושפת וויסקי סינגל מאלט סקוטי חדש בן 21 החוגג פיצוץ טרופי של טעם
מזקקת Glen Grant , הממוקמת בלב אזור הספייסייד, הודיעה על השקה משמעותית של וויסקי סינגל מאלט סקוטי חדש בן 21. וויסקי בן 21 זה הופך לביטוי הוותיק ביותר…
אוכל ומסעדות
החנות המקצועית והמובילה ברשת למכירת מוצרים אלכוהול
חווית קנייה איכותית קלה נעימה אמינה והמשתלמת ברשת.
אוכל ומסעדות
הכירו את Oleato™ של סטארבקס – טקס קפה חדש ומהפכני
Starbucks – סטארבקס חשפה היום חידוש מהפכני בעולם הקפה, Oleato אולאטו– סדרת משקאות קפה המשלבת את הבלתי צפוי – קפה ערביקה משובח של Starbucks המושרה בכף גדושה של…
אוכל ומסעדות
אורז רב שנתי חדש בעל תשואה גבוהה זוכה לקיימות מוצלחת עם זירוז שמבוסס על שיתוף פעולה וידע גלובלי
למעלה מ-70% מקלוריות המזון המזינות את האנושות מגיעות מיבולי דגנים חד שנתיים, שתופסים 60-80% משטחי הגידול העולמיים. אבל ייתכן שהדומיננטיות של הדגנים החד שנתיים עומדת לפוג. מחקר בכתב…
אוכל ומסעדות
ב-24 באוקטובר, דרייק חוגג את יום הולדתו על ידי החיבור של כולם עם Dave's Hot Chicken בחינם
ממגרש חניה במזרח הוליווד ועד הפיכתה לרשת המסעדות הצומחת ביותר באמריקה1, Dave’s Hot Chicken עשתה כברת דרך ארוכה בחמש שנים בלבד. המסע הזה כולל לאחרונה השקעה מצידו של…
אוכל ומסעדות
ממתיקים דלי קלוריות/ללא קלוריות אינם מעלים את הסיכון למחלות לב וכלי דם
איגוד הממתיקים הבינלאומי (ISA) מגיב למחקר החדש של דברס, שאזלס ואחרים1 על ממתיקים דלי קלוריות/ללא קלוריות ומחלות לב וכלי דם, ומדגיש שבניגוד לטענות שהועלו במחקר זה, אין ראיות…
